— 食材清单 —
主料:河蚌肉50克
辅料:水1大碗，盐8克，扇贝柱15个，香菜1颗，茶树菇适量，胡椒粉适量，芝麻油适量，老姜2片
— 烹饪步骤 —
1· 准备好所需食材，
2· 锅里加水，加入姜片，河蚌肉，扇贝柱大火烧开，转小火煮20分钟
3· 20分钟后汤变乳白色，鲜香味浓郁散发，加入茶树菇在煮5分钟，加盐，胡椒粉，芝麻油，香菜即可
【茶树菇煲什么汤,茶树菇和山药可以一起混合煲汤吗？】4· 出锅，享受美味

文章插图
茶树菇和山药可以一起混合煲汤吗？
茶树菇和山药可以一起混合煲汤，山药有补益肝肾的作用，山药的黏糯、菇类的鲜味、鸡肉的香味 浓缩在一起，很好喝很有营养 。不过别拿一般的菜山药充数，那个没啥味道，不容易入味也不能给汤增味 。推荐几种：西施种子、鸡皮糙、陈集山药，口感面面的、很香甜，不会糟蹋一锅好汤 。

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