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白切猪肚 白切猪肚怎么做好吃第一步
材料:五花肉200克、红枣3枚、白酒1汤匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、大蒜3瓣、生姜1片、香油1茶匙 。
【白切猪肚家常做法】第二步
锅中倒入清水，五花肉在锅中焯水5分钟，捞出洗净备用 。
第三步
生姜切片 。
第四步
蒜末 。
第五步
将水倒入锅中，加热，然后加入五花肉、胡椒粉、姜片、红枣和白酒，用小火煮50分钟 。
第六步
取出五花肉，切片，装盘 。
第七步
最后将蒜末、生抽、耗油、香油放入碗中，拌匀，蘸上肚片旁边的酱料 。

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