【隔夜饭能吃吗?隔夜饭怎么保存不会坏?】

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隔夜饭怎么保存 隔夜饭保存方法 1.吃剩的白米饭不要存放在原大锅里 。因为大锅不方便放冰箱冷藏 ， 不如把吃剩的米饭放在有盖的小锅里再放冰箱冷藏 。
2.油炸保存:这种方法是油炸 ， 冷却后用保鲜膜盖好 ， 或者用盖子密封 ， 存放在阴凉的地方 。
3.也可以用醋保存:煮好的米饭不宜长时间保存 ， 尤其是夏天 ， 米饭容易变酸 。蒸饭时 ， 按1.5公斤大米加2至3克醋的比例放些醋 ， 这样可以使米饭容易保存 ， 而且蒸出来的米饭没有酸味 ， 米香味更浓 。

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