枣馍的的家常做法,枣子馍的做法？ _生活知识

枣馍
原料：面粉、酵母、金丝小枣。
做法步骤：
第1步、金丝小枣洗净用清水泡1小时，酵母用温水化开与面粉和成软硬适中的面团，放置温暖处发酵。
第2步、金丝小枣入开水中煮十分钟。
第3步、发酵的面团。
第4步、面团放置案板上揉匀搓长再分成剂子。
第5步、将剂子揉匀。
第6步、用擀杖擀成椭圆形，放上小枣。
第7步、合上。
第8步、枣馍生胚全部做完，饧15分钟。
第9步、入开水锅中火蒸20分钟。
第10步、关火，静置3分钟即可。

文章插图
枣子馍的做法？
一、食材
面粉适量、红枣若干、发酵粉适量、水适量
二、做法
1、将红枣洗干净去核，或是直接选择没有核的红枣，如果太大的话可以切成两半。
2、将面粉中加入适量的发孝粉，然后切成均匀的小块。
3、把一个个的小面团揉成圆形，把准备好的红枣塞进圆面团里，再封闭起来揉圆滑。
【枣馍的的家常做法,枣子馍的做法？】4、等到发酵后，放在锅里蒸熟即可。