【炸蘑菇用什么蘑菇比较好】

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炸蘑菇用什么蘑菇好 炸蘑菇用啥蘑菇好 1.大部分蘑菇都可以用来做炒蘑菇，比如平菇、香菇或者野外采摘的无毒蘑菇 。
2.在日常生活中，平菇是最常用的制作炒蘑菇的方法，因为平菇普通又便宜，而且平菇也不大 。平菇糊起来炸出来更方便，只需1-2口就可以吃了 。
3.蛋白质含量高:蘑菇中的蛋白质含量非常高，远高于一般的蔬菜和水果 。有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成甚至比牛肉还要好 。人们发现蘑菇的营养价值仅次于牛奶 。

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