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凤尾菇炒肉片的做法 凤尾菇炒肉片怎么做第一步
食材:姬菇200g、瘦猪肉150g、大蒜2瓣、生姜1g、大葱10g调料:食用油10g、盐1g、料酒2g、淀粉2g、酱油2g、鸡精1g
第二步
撕小蘑菇 。
第三步
大蒜切片 。
第四步
姜切丝 。
第五步
将大葱切片 。
第六步
【凤尾菇炒肉片的家常做法】瘦肉切片，加入料酒和淀粉，拌匀，腌制15分钟 。
第七步
把油倒进锅里 。油温六成热时，放入猪肉片，翻炒即可上桌 。
第八步
锅里留底油，放入葱、蒜、姜，炒香，倒入凤尾鱼，炒至出水 。
第九步
加入炒好的猪肉，酱油，盐，鸡精 。
第十步
翻炒1分钟 。

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