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剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头怎么做 【剁椒鱼头的做法你看】葱姜切块,鱼头洗净,撒上盐,倒少许油,放入姜片,腌制15分钟,蒸锅预热,将腌制好的鱼头放入蒸锅,倒入准备好的剁椒食材,倒入一勺酱油,待鱼头蒸出即可出锅 。撒些葱花,蒸锅倒油,煮至热,浇在鱼头上 。
剁椒鱼头怎么做
成分:
鱼头2个,姜1片,胡椒粉切碎,酱油1勺 。
如何剁椒鱼头:
1.大葱切成葱花,生姜1片切成块 。
2.鱼头清洗干净,然后撒点盐,倒点油,放姜片,腌制15分钟左右 。
3.蒸锅预热,放入腌制好的鱼头,开始烹饪 。
4.然后倒入准备好的剁椒食材,淋上一勺酱油 。
5.鱼头蒸出来就上桌,撒点葱花 。
6.锅里倒油,烧至滚烫,浇在鱼头上 。
提示:
做鱼头之前,一定要把鱼头劈开,这样更容易做,也更入味 。
鱼头洗好后,撒点盐和油,可以去腥增味 。
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