肉炒紫菜的做法是什么,紫菜瘦肉煲的做法？ _生活知识

【食材】带皮虾仁、紫菜、橄榄油、芝麻、盐。
【操作步骤】
1、准备好所有食材
2、紫菜先给它切成大小适当的块状，这样方便之后的菜肴制作。
3、准备一个干净的锅烧热，往锅中倒入少许油，火势控制成小火慢慢的把油给加热。
4、油热之后就可以把我们之前准备好的紫菜脆放入锅中翻炒，小心不要让紫菜粘锅。
5、紫菜炒的差不多之后就可以把带皮的干虾仁倒入锅中，把它跟紫菜一起翻炒。
6、炒的差不多之后就可以倒入适量的芝麻进去，让芝麻能均匀地沾在紫菜脆上，也会让这道菜的味道变得更香甜。
7、往锅中加入适量的盐调下味道，
8、把调味品给均匀的翻炒之后就可以盛出锅即可。

文章插图
紫菜瘦肉煲的做法？
1、准备瘦猪肉180克，淡菜90克，紫菜60克。
2、淡菜用水浸软，洗净；瘦猪肉洗净，切丝，用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟，紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和砂，用清水浸开，洗净。
【肉炒紫菜的做法是什么,紫菜瘦肉煲的做法？】3、把淡菜放入锅内，加清水适量，文火煲沸15分钟后，放入紫菜再煲沸，再放入瘦肉丝煲至肉熟，调味供用。