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烤箱蛋挞如何做 新手如何用烤箱做蛋挞 1.将35克牛奶、45克淡奶油、2克淀粉和10克白糖倒入量杯中 ， 搅拌至完全混合 。
2.将一个鸡蛋的蛋壳打碎 ， 然后倒入碗中 ， 将蛋清和蛋黄分开 ， 只取蛋黄部分 。
【用烤箱做蛋挞的简单方法和步骤窍门】3.将蛋黄打散 ， 倒入牛奶中 ， 将两者混合均匀 。
4.取出四张蛋挞皮 ， 稍微解冻 ， 过筛 ， 然后倒入蛋挞液 。七分钟足够了 。
5.烤箱200度预热十分钟左右 ， 然后将蛋挞放入预热好的烤箱 ， 取中层200度20分钟左右 ， 烤至蛋挞皮呈金黄色 。可以把有焦黄色斑点的蛋挞拿出来 。

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