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拔丝地瓜的做法 拔丝地瓜怎么做 红薯洗净，切成条状，锅中加入适量的油，油烧开，放入油炸，炸至金黄色，捞出，放凉 。然后把红薯放进锅里再炒 。锅内留少量油，加入白糖，不断搅拌，搅拌至白糖变色发粘，加入炒好的红薯，快速翻炒，使红薯均匀裹上糖浆，盛出 。
怎么做红薯
主要材料:
三个红薯
佐料
适量的糖、油
拉红薯的做法:
1.红薯洗净，然后切成长条备用 。
2.锅中加入适量的油 。油烧开后，把红薯放进去炒 。
3.煎至金黄色，取出，冷却 。
4.然后把红薯条放进去再炒 。
5.锅里留少量油，加入白糖，不断搅拌，搅拌至白糖变色发粘 。
6.加入炒好的红薯，快速翻炒，让红薯均匀涂上糖浆，盛出 。
提示:
红薯盘最好抹一点香油，防止沾糖 。
【拔丝地瓜,怎么做】红薯一定要趁热拔，趁热吃最好 。
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