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炒扇贝怎么做 这样做新手也能做出好味道 1.配料:扇贝、竹笋和芦笋 。
2.调料:盐、胡椒粉、酒、生粉、香油、葱、酱油、蚝油、酒、鸡精 。
3.食品生产:
(1)扇贝用盐、胡椒粉、酒、生粉腌制，锅里加热，放香油、小葱，然后腌制扇贝 。
【如何做炒扇贝】(2)扇贝变色后，加入笋干和芦笋 。加入1勺酱油、1勺蚝油、1勺酒、鸡精和少许水 。搅拌均匀 。翻炒汁液，出锅 。

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