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山药麻花怎样做 山药麻花的做法 1.山药去皮切片，入锅蒸熟，然后取出捣碎 。
2.然后加入面粉、酵母和纯牛奶，揉成光滑的面团 。
3.取出用擀面杖将面团擀开，擀成长方形，上面的油冲洗干净，均匀撒上盐和五香粉，将面片折叠 。
4.然后用刀将折叠好的面团切成等宽等宽的长条，拿在手里向两个相反的方向扭转，然后放入抹了油的不粘锅中发酵至两倍大小 。
【山药芝麻的做法】5.最后用小火煎至金黄，关火，捞出，撒上海苔，即可出锅 。

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