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红烧牛肉面怎么做 红烧牛肉面怎么做好吃第一步
材料:牛肉200克、葱1根、葱1根、面条100克、香菇5克、青菜5克、香叶5克、生姜1片 。
第二步
牛肉洗净切片 。
第三步
将大葱切成段 。
第四步
生姜切片 。
第五步
蘑菇切片 。
第六步
将青菜撕成小块 。
第七步
将葱切成葱花 。
第八步
【如何做红烧牛肉面好吃】首先锅中倒水,将牛肉和料酒倒入水中,焯水2分钟,捞出备用 。
第九步
然后从锅里倒油,油热的时候放入大葱和姜,再放入豆瓣酱炒出红油 。
第十步
然后加入牛肉片、盐、生抽、老抽、蚝油、香叶,继续翻炒均匀,再倒入适量清水和清水,转小火炖10分钟,然后倒入碗中备用 。
步骤11
接下来从锅里倒水,加入面条,香菇,蔬菜,煮熟,放在碗里备用 。
步骤12
最后,把煮好的牛肉放在碗里 。倒入汤 。
第十三步
最后撒上葱花 。
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