文章插图
豌豆尖抄手的做法 豌豆尖抄手怎么做第一步
主料:豌豆尖100克、棕榈皮50克、肉末100克、姜2克、葱1根调料:盐1克、酱油2克、胡椒粉4克、鸡精1克、料酒3克、淀粉8克
第二步
将姜剁成粉末 。
第三步
将葱切成葱花 。
第四步
肉末中加入酒、淀粉、2克胡椒粉、盐、酱油、姜，拌匀，腌制20分钟 。
第五步
将肉馅包裹在绞手皮中，制成绞手 。
第六步
将水烧开，将豌豆尖放入锅中，煮30秒，捞出，放入碗中，然后煮至漂浮，捞出，放入碗中 。
第七步
【豌豆尖怎么抄好吃】在碗中加入2克胡椒粉、鸡精、1克盐、3汤匙水和葱花，就大功告成了 。

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