【猪蹄汤的简单做法】

文章插图
猪蹄汤 猪蹄汤的做法第一步
材料:猪蹄200克、生菜50克、胡萝卜30克、盐1茶匙、花椒5克、八角5克、干辣椒3克、姜1根、葱1根 。
第二步
猪蹄洗净 。
第三步
将生菜切成片 。
第四步
胡萝卜切丁 。
第五步
生姜切片 。
第六步
将葱切成葱花 。
第七步
先将锅里的水烧开 ， 倒入猪蹄 ， 放入八角、干辣椒、花椒 ， 焯水3分钟 ， 捞出 。
第八步
然后将猪蹄倒入砂锅中 ， 放入生姜 ， 加适量水炖30分钟 。
第九步
然后倒入生菜和胡萝卜 ， 加盐继续炖20分钟 。
第十步
最后撒上葱花 。

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