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蒸螃蟹要蒸多久 螃蟹蒸多久才熟 1.一般3对以下的梭子蟹，入蒸笼后蒸10分钟左右，3 ~ 4对12分钟左右，4对以上15分钟左右 。通常每增加1-2个体重，蒸的时间增加2分钟左右 。
【蒸螃蟹用蒸箱蒸要多长时间能蒸熟】2.煮螃蟹的时候，一定要把锅放在冷水里，这样蟹腿就不容易脱落了 。因为螃蟹生长在淤泥中，所以体内往往会携带一些毒素 。为了防止这些病原微生物侵入人体，吃螃蟹时一定要蒸熟，彻底煮熟 。
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