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香菇山药汤的做法材料:山药300克、香菇4朵、牛肉丸4个、姜1片、香菜1根 。
步骤:
1.干香菇用清水浸泡20分钟,切片,山药切块,去皮切片,清水浸泡,姜1片切碎,香菜切碎 。
【香菇山药骨头汤的做法】2.锅中放入适量清水,放入姜片、香菇、山药、牛肉丸烧开,转小火慢煮至山药软烂,加入半勺盐,拌匀,撒上香菜 。
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