
文章插图
虾米蒸鸡蛋羹的做法 虾米蒸鸡蛋羹怎么做第一步
材料:虾5克,鸡蛋3个,盐0.5克,蒸鱼2克,酱油 。
第二步
将虾浸泡在清水中5分钟 。
第三步
将鸡蛋打入碗中,加入0.5g盐,搅拌均匀,倒入适量水,拌匀,用保鲜膜包好,用牙签扎一些小洞 。
【虾米蒸蛋的做法大全家常】第四步
将鸡蛋汤放入锅中蒸8分钟,去掉保鲜膜,放入虾仁,倒入2克蒸鱼和酱油,小火炖1分钟 。
第五步
可以出锅了 。
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