文章插图
乡宁小炒肉丝汤的做法 乡宁小炒肉丝汤怎么做第一步
材料:瘦肉150克、青椒1个、红椒1个、生姜3克、食用油5克、料酒2克、胡椒粉1克、酱油2克、盐1克 。
第二步
【乡宁小炒汤带图】瘦肉切丝 ， 加入料酒和少许盐 ， 拌匀腌制10分钟 。
第三步
青椒切丝 。
第四步
红辣椒切丝 。
第五步
将姜剁成粉末 。
第六步
炒锅油温五成热时 ， 将姜末放入炒锅 ， 将肉丝炒至变色 ， 放入青椒和红椒 ， 炒至软 ， 倒入适量水烧开 。
第七步
加入少许盐调味即可食用 。

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