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萝卜丸子怎样炸才蓬松 快来学学吧 1.萝卜和胡萝卜切丝 。选择这两个萝卜是因为它们漂亮的颜色 。加入葱花，做成丸子，准备煎 。球的一面变色后，可以用筷子把它转到另一面 。最后沥干油即可食用 。尽量把饼做薄一点，好做，炸到金棕色就成功了 。
【食材_炸丸子的家常做法炸萝卜丸子窍门】2.注意:可以先加盐，让萝卜下水，然后沥干水分 。没有把萝卜里的水沥干，还是会剩下很多面糊 。不舍得扔，就做成萝卜糕 。营养:含有木质素，可以提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞 。此外，萝卜中含有的多种酶能分解致癌的亚硝酸铵，具有防癌作用 。

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