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如何做酱瘦肉 酱瘦肉的做法 1.瘦肉洗净 , 加入酱油、葱姜蒜、料酒、盐、酱油 , 拌匀腌制 , 放入冰箱冷藏12小时 。
2.锅里放油烧热 , 放入干辣椒、花椒、辣椒、干黄酱、甜面酱 , 炒香 , 加水 , 喜欢甜的可以放两块冰糖 , 加入腌制瘦肉 。
【猪瘦肉酱怎么做好吃】3.小火煮1小时 。如果想吃卤蛋 , 可以加一些水煮蛋 , 一起煮到肉烂 。取出 , 放凉 , 切片 , 装盘 。
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