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在家怎么做豆腐脑 如何自制豆腐脑 1.将大豆浸泡在水中八到十个小时 。
2.放入豆浆机自动磨豆 。
3.在盆里放一块滤布 。
4.将准备好的豆浆倒入盆中 ， 用滤布将豆浆过滤出来 。
5.放进锅里再煮五分钟 。
6.用一点温水融化盆里的糖脂 。
7.将豆浆洗入内脂 。
8.不要碰它 。静置15分钟 。
9.锅里倒油 ， 放葱花蒜末 。
10.加入酱油和蚝油 。
11.倒入开水 ， 将起泡的豆子扔进去 。煮开后小火炖十分钟 ， 直到豆子变软烂 。
12.加入盐和水淀粉 。
13.用大勺在碗里轻轻铲豆腐脑 。
14.倒入腌料 。
【怎样做自制豆腐脑】15.加入芫荽和切碎的榨菜 。享受吧 。

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