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油泼面怎么做 油泼面做法 1.用温水将2克左右的盐煮沸，将少量盐水分几次倒入面粉中，搅拌成大棉絮状，揉成面团，盖上保鲜膜20分钟 。
【请问油泼面怎么做】2.葱花切段，大蒜切片，面团放在面团台上揉至光滑，揉成圆柱形，切成等份，取出一个，卷成舌状 。
3.两面抹油，防止面条变干，再用保鲜膜盖十分钟，将面条拉直，放入沸水中，将面条煮至八成熟，加入绿叶蔬菜 。
4.另起一锅，放油，将煮好的带菜面条捞出放入容器中，放入胡椒粉、辣椒粉、蒜粉、葱花、盐，浇上热油 。

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