文章插图
家常炒排骨的做法 家常炒排骨怎么做第一步
材料:排骨400克，土豆200克，生姜3克，大葱10克，大蒜5瓣，八角1个，葱1根 。调料:食用油10克，料酒2克，盐2克，生抽2克，白糖2克，干辣椒3个，鸡精2克 。
第二步
将排骨放入冷水锅中，加入料酒，大火烧开，继续煮10分钟，捞出 。
第三步
将土豆削皮并切片 。
第四步
生姜切片 。
第五步
将大葱切成段 。
第六步
将葱切成葱花 。
第七步
将大蒜切成两半 。
第八步
将干辣椒切成段 。
第九步
炒锅油温五成热时，放入排骨，翻炒2分钟，放入大葱、姜片、蒜、干辣椒，翻炒5分钟，放入酱油、盐，翻炒均匀，淋水过排骨，放入白糖，大火煮20分钟，放入土豆，继续煮15分钟 。
第十步
【家常炒排骨的做法最简单】收汁后加入鸡精，搅拌均匀，上桌，撒上葱花 。

• 美味可口的家常爆米花制作方法 让你尽享电影院的味道
• 炒西葫芦时 切记直接下锅炒 教您一招 清脆爽口不出水
• 煲排骨玉米汤时切记不要焯水 这样做汤鲜味美 营养又好喝
• 炒牛肉时 不要放盐和料酒腌制 教你正确做法 牛肉鲜嫩又好吃
• 鸡内脏做泡椒鸡杂、洋葱炒鸡杂 鸡内脏怎么做好吃
• 白萝卜排骨汤的家常做法 萝卜怎么做才好吃
• 芹菜炒几分钟熟
• 哪种油炒菜对身体好 色拉油和大豆油的区别
• 税盘是干什么用的
• 铁棍山药怎么吃最好有营养 铁棍山药的10种家常吃法