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酸奶是怎么做的 酸奶制作方法介绍 1.材料:纯牛奶1000ml ， 乳酸菌1包 。
【酸奶是怎样做的】2.做法:先将鲜奶倒入锅中 ， 大火煮沸杀菌 ， 然后关火倒入酸奶机内胆中 。
3.当牛奶的温度下降 ， 和体温差不多的时候 ， 加入乳酸菌 ， 搅拌均匀 。如果没有乳酸菌 ， 可以用买来的酸奶代替 ， 或者加入100ml酸奶 。
4.然后可以根据自己的口味加点白糖 。如果不加 ， 就是原味酸奶 。加入白糖后搅拌均匀 ， 融化后放入酸奶机中 。启动酸奶功能 ， 发酵8小时 。
5、8个小时后 ， 酸奶就做好了 ， 酸酸甜甜 ， 味道很浓 ， 可以配水果吃 。

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