【乙酸、冰醋酸、化学式CH3COOH 乙酸沸点】乙酸又称醋酸、冰醋酸，化学式CH3COOH，它是一种有机一元酸，是醋的主要成分 。纯无水乙酸(冰醋酸)是一种无色吸水固态，凝点为16.6℃（62℉），凝结后为无色晶体，溶液酸性强，腐蚀性强，蒸汽对眼鼻有刺激作用 。
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