文章插图
炒藕片的做法材料:葱花1碟，蒜末1碟，莲藕1碟，姜末1碟

步骤:
【青椒炒藕片的做法】1.将一瓣蒜切成沫，一根葱切成葱花，一片姜切成粉，一根莲藕切成两半，用刀切片，用凉水泡两分钟，捞出沥干 。
2.锅中加入食用油，放入蒜末，翻炒姜末，翻炒莲藕片，加入半勺盐，半勺鸡精，放入葱花调味 。

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