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春笋叉烧肉炒蛋怎么做 春笋叉烧肉炒蛋咋做第一步
猪肉50g,竹笋100g,彩椒半个,鸡蛋2个,盐1茶匙,淀粉1汤匙,鸡精1茶匙 。
第二步
将辣椒切成小块 。
第三步
竹笋切丁 。
第四步
【怎样炒叉烧肉】烤猪肉,切成小块 。
步骤5
鸡蛋打入碗中,加入鸡精、盐、水淀粉,搅拌均匀 。
步骤6
烧开水,加盐,红椒,少许食用油,煮熟后捞出 。
步骤7
加入竹笋,煮熟后取出 。
步骤8
锅里热油,倒入竹笋、彩椒、盐、叉烧,炒匀,备用 。
步骤9
锅里烧热油,倒入蛋液,等蛋液凝固 。
第十步
倒入炒好的叉烧翻炒均匀 。
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