文章插图
咖喱汁的做法 咖喱汁怎么做第一步
材料:咖喱粉30克，高汤200克，牛奶100克，水淀粉5克 。调料:红糖2 g，黑胡椒1g，料酒2g，盐1g 。
第二步
【好吃的咖喱汁怎么做】将高汤倒入锅中，煮至微热 。倒入咖喱粉，搅拌均匀，中火慢煮 。
第三步
将牛奶倒入煮沸的咖喱汁中，加入红糖、黑胡椒、料酒和盐，中低火煮15分钟 。
第四步
倒入水淀粉勾芡至咖喱汁浓稠 。

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