仔姜兔是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面一起来看看仔姜兔的做法流程是什么 。
1、将兔子内脏清理干净 。将洗净的兔肉剁成小块，将内脏切条 。
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2、将兔肉和内脏放入盘中，加入盐，胡椒粉，料酒，搅拌 。加入食用油继续搅拌 。
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3、将姜蒜切碎，将辣椒切碎，将仔姜切丝，将辣椒切碎 。
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4、起锅烧油，下入兔肉炸 。
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5、兔肉成型后将兔肉倒出沥干油分 。
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6、起锅烧油，加入花椒，姜蒜末爆香 。
【仔姜兔的做法流程是什么】
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7、将入辣椒，豆瓣酱，仔姜丝翻炒 。
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8、下入兔丁，加入水，煮3分钟 。
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9、加入盐，胡椒粉，白糖，生抽 。
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10、加入仔姜丝，红辣椒，青辣椒翻炒均匀 。出锅装盘即可 。
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以上就是给各位带来的关于仔姜兔的做法流程是什么的全部内容了 。
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