文章插图
白兔饺的做法 白兔饺怎么做第一步
馅料:虾仁碎50克，香菇20克，脂肪颗粒100克，胡萝卜100克，油适量 。
第二步
材料:面团70g，生粉30g，凉开水适量 。
第三步
首先将所有馅料搅拌均匀，混合成馅料 。
第四步
将面条倒入碗中，加入一半的生粉，搅拌均匀，加入一些冷水，搅拌并揉成面团 。
步骤5
将另一半生粉撒在案板上，将面团揉成条状，均匀分成几小份 。
步骤6
用擀面杖擀成煎饼 。
步骤7
把馅料包在面团里，捏紧，用剪刀剪出兔子的耳朵，用胡萝卜颗粒做成兔子的眼睛 。
步骤8
【白兔饺包法】将煮熟的大白兔饺子蒸10分钟 。
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