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黄瓜炒肉片 做黄瓜炒肉片的方法 1.猪肉洗净，沥干水分，切成薄片；将黄瓜剖开，去蒂去籽，洗净切片备用 。
2.将肉片放入碗中，加入少许酱油、精盐和水淀粉拌匀 。将精盐、酱油、味精、水淀粉放入碗中，搅拌成荧光汁 。
【炒黄瓜肉片的做法大全】3.大火烧热炒锅，倒入食用油至七成热，放入豆瓣酱，炒肉片，放入姜片、蒜片、黄瓜片，炒几下，再放入荧光汁，炒至粘稠，即可上锅 。

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