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香菇炒肉的做法 香菇炒肉怎么做第一步
材料:香菇100克 ， 瘦猪肉150克 ， 小米椒4个 ， 螺蛳椒100克 ， 大蒜2瓣 ， 生姜2克 ， 食用油10克 ， 酱油2克 ， 蚝油1克 ， 料酒2克 ， 盐1克 ， 胡椒粉1克 ， 淀粉2克 。
第二步
瘦肉切片 。
第三步
加入盐、料酒、淀粉 ， 拌匀 ， 腌制10分钟 。
第四步
用螺丝斜着切辣椒 。
第五步
切片小米辣 。
第六步
蘑菇切片 。
第七步
姜切丝 。
第八步
大蒜切片 。
第九步
油温六成热时 ， 倒入肉片翻炒 。
第十步
加入螺蛳椒、小米辣、姜、蒜炒香 。
步骤11
加入蘑菇 ， 炒至变软 。
步骤12
加入蚝油、酱油、胡椒粉搅拌均匀 。
第十三步
【香菇炒肉怎么做好吃又简单】把它放在盘子里 。

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