HOAC就是乙酸 ， 它主要以酯的形式存在 。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在 。许多为生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸 ， 所以是非纯态醋酸 。
纯态物一般指固态和纯的液态物质(即非溶液) 。
纯态物质参加反应时不像气体和溶液那样有浓度的概念 。

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AcOH在有机化学中是什么意思？
【hoac是什么酸,AcOH在有机化学中是什么意思？】HOAc是乙酸 ， Ac是CH3CO乙酰基的代号 ， OH-是大家都熟悉的羟基 ， 羟基和乙酰基连接 ， 就是CH3COOH ， 就是乙酸 ， 所以AcO-就是乙酸根 ， 而在中学教科书和一些大学教材都将乙酸写成HAc ， 这样Ac-就是乙酸根了 ， 使一些学生感到十分迷惑 ， 因为不同的教材对于乙酸有不同的表示 ， 如HAc和AcOH ， 但注意的是过氧乙酸和其他有机过氧化合物都要表示出过氧基团既过氧乙酸必然表示为AcOOH,或CH3COOOH ， 

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