【茄子怎样做可以让它软烂 让茄子软烂的方法】

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如何让茄子软烂如何让茄子软烂简介:1 。把茄子洗干净 ， 用刀切成薄片 ， 泡在水里 ， 用油炒 ， 这样茄子更入味 ， 也更好炒 。2 。红烧茄子的时候 ， 用油炸的时候 ， 茄子吸油快 ， 容易炸 。炒的时候可以加一点啤酒 。炒的时候可以用锅铲炒茄子 。这个茄子在炸的时候也是炸软烂的 。3 。油焖茄子时 ， 

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