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荷塘三宝做法 荷塘三宝怎么做第一步
材料:嫩菱角6个，莲藕100克，鲜莲子50克，生姜1克，葱1根，红辣椒5克，食用油5克，盐1克，水淀粉5克，鸡精1克 。
第二步
将嫩荸荠去皮，切成小块 。
第三步
莲子去皮去核 。
第四步
莲藕洗净，切成小块 。
步骤5
将姜、葱、葱花和红辣椒切碎 。
步骤6
锅里热油，加五成热，放入姜末，炒香，放入马蹄，炒2分钟，放入莲子，炒2分钟，放入莲藕，炒1分钟 。
步骤7
【荷塘三宝功效】将盐、水淀粉、鸡精、红椒、小葱混合搅拌均匀 。
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