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蒜蓉金针菇的家常做法 怎么做蒜蓉金针菇好吃 1.金针菇切去根部 ， 洗净 ， 撕去粘连部分 ， 放在盘子里备用 。
2.大蒜去皮 ， 切成细粉备用 。如果怕麻烦 ， 也可以用工具直接压成蒜 。
3.锅烧热 ， 倒入适量植物油 ， 油热后关火 ， 再放入大蒜炒出香味 ， 再放入适量糖和盐炒匀 。
4.将蒜蓉酱直接浇在刚洗好的金针菇上 。
5.蒸锅加适量水 ， 烧开 。把金针菇放进去 ， 盖上锅盖蒸8分钟左右 。
6.蒸好后用夹子将盘子取出 ， 然后将盘子里的汤倒入小碗中 ， 在碗中加入适量的香油和蒸鱼、酱油 ， 搅拌均匀 。
【蒜蓉金针菇怎么做好吃法大全窍门】7.倒入混合汁 ， 然后撒上几颗葱花 。

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