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鸡蛋韭菜饺子馅的做法 怎么制作韭菜鸡蛋饺子 【鸡蛋韭菜饺子馅怎样做】1.韭菜摘下来，洗净晾干 。
2.将鸡蛋打入碗中，朝一个方向搅拌均匀 。
3.将锅里的油加热，将搅拌好的鸡蛋倒入锅中 。
4.用铲子把鸡蛋打散，晾凉备用 。
5.将干韭菜切成细沫，然后倒入香油 。
6.然后搅拌均匀 。鸡蛋自然冷却后，倒入拌好的韭菜中，然后搅拌均匀 。
7.加入适量的盐、鸡精、香油、蚝油、姜粉 。
8.最后搅拌均匀 。

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