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冷冻的毛豆怎么做好吃 冷冻的毛豆的做法第一步
材料:鸭胗200克、冻毛豆米150克、大蒜2瓣、生姜2克、大葱10克 。调料:食用油10g，豆瓣酱2g，料酒2g，生抽2g，盐1g，胡椒粉2g，鸡精2g 。
第二步
鸭肫切片 。
第三步
加入料酒，拌匀，腌制20分钟 。
第四步
大蒜切片 。
步骤5
将姜剁成粉末 。
步骤6
将大葱切片 。
步骤7
【冻毛豆的做法大全家常】把油倒进锅里 。油温七成热时，放入鸭胗，翻炒，放入豆瓣酱、葱、姜、蒜，翻炒，倒入豆豉、酱油、盐、胡椒粉，翻炒3分钟，放入鸡精，翻炒，出锅 。

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