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芋艿老鸭煲做法 芋艿老鸭煲怎么做第一步
材料:芋头200克、老鸭500克、大蒜2瓣、生姜5片、香葱3根、盐2克、料酒4克、白胡椒粉2克 。
第二步
芋头洗净去皮 。
第三步
切割器座 。
第四步
生姜切片 。
步骤5
将1根葱切成葱花 。
步骤6
锅中水烧开，放入2片姜、葱、料酒、鸭肉 。
步骤7
将水煮沸10分钟 。
步骤8
取出沥干 。
步骤9
将鸭肉和芋头放入砂锅中，将蒜瓣、3片姜、3克料酒和1升水放入锅中 。
第十步
烧开后用中火和小火炖40分钟 。
第十一步
加入盐和白胡椒，搅拌均匀，再炖15分钟 。
第十二步
【老鸭芋艿汤怎么做好吃窍门】收汁，装盘，撒上葱花，即可食用 。

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