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煮猪肝要多长时间 煮猪肝要多长时间合适? 1.锅大火烧开后 ， 猪肝小火煮10分钟 。
【猪肝能煮多长时间】2.锅里放适量的水 ， 然后放下猪肝 。大家一定要记住 ， 猪肝下锅的时候 ， 一定要放冷水里 。如果放在热水里 ， 猪肝一接触高温就会被烫伤 ， 但里面还是生的 。所以这样烫过的猪肝 ， 不仅味道不好 ， 还会损失很多营养价值 。开锅后 ， 用筷子在肝脏上戳洞 。如果筷子拔出来的时候没有血流出来 ， 就证明煮好了 。这个时候肝里面的肉是嫩嫩的 。如果你觉得肝脏没有焯水 ， 可以试着在锅里再泡一个小时 ， 这样也能让肝脏更入味 。然后我们取出焯过的肝脏 ， 控水 。一个小时后 ， 取出猪肝 ， 切成片 ， 放在盘子里 。你可以按你喜欢的方式设置它 。

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