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水煮饺子面怎么和 饺子面这样和怎么煮都不烂非常的劲道 1.材料:面粉1kg ， 盐10g ， 淀粉30g ， 温水230g ， 色拉油1勺 。(注意比例 ， 根据面粉量来配置) 。
【水煮饺子怎么和面窍门】2.制作过程:一斤面粉 ， 加10克盐 ， 超市可以买到那种散装的 。不用特意买包 ， 但是粗加工营养高 。现在粮商为了好品质过度精细化 。
3.加30克淀粉 ， 这样饺子皮不仅滑 ， 而且不会粘在一起 。
4.加一勺色拉油 ， 可以最大限度的保留食物的原味 ， 改善食物的色泽 。
5.然后取230克温水 ， 揉成光滑的面团 ， 这样就可以把面团做成饺子皮 ， 特别结实好吃 。

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