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爽脆简单腌蒜苔怎么做 爽脆简单腌蒜苔的做法第一步
材料:蒜苔250克 。调料:盐10g、生抽2g、酱油蒸鱼3g、香醋3g、冰糖8g、干辣椒2个、花椒1g、香叶1片 。
第二步
将大蒜切成小块 。
第三步
【腌制蒜苔最简单的做法大全】加盐 ， 拌匀 ， 腌制1小时 ， 挤出水分 。
第四步
将干辣椒切成小块 。
步骤5
将酱油、蒸鱼露、香醋倒入炒锅 ， 加入冰糖、干辣椒、花椒、香叶 ， 倒入100ml清水烧开 ， 关火 ， 放凉 。
步骤6
将蒜苔放入密封容器中 ， 倒入汁液 ， 拌匀 ， 冷藏腌制8小时 。

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