文章插图
西红柿炒虾仁的做法 西红柿炒虾仁怎么做第一步
材料:虾200克，西红柿100克，葱2根 。辅料:盐2g，鸡精1g，胡椒粉1g，料酒5g，淀粉5g，食用油适量 。
第二步
将虾洗净，背面切开，加入盐1g、胡椒粉1g、料酒5g，再加入淀粉5g，拌匀，腌制10分钟 。
第三步
西红柿洗净，切成丁 。
第四步
【西红柿可以炒虾仁吗?】葱花切碎 。
步骤5
锅内放入适量油，加热至6成油温，放入虾仁炒至变色 。
步骤6
将西红柿炒1分钟，加入1克盐和1克鸡精 。
步骤7
加入葱花翻炒均匀后出锅 。

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