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腌芥菜方法 怎么腌制芥菜 1.将准备好的芥末洗净，放在太阳下晾干 。
2.晾干后，用准备好的开水焯一下菜，如下图所示 。
3.熨烫后静置3分钟 。
4.把它放进瓶子里 。
5.开始时倒入适量的水 。水量要超过蔬菜 。盖上盖子储存5天 。
【怎样腌制芥菜的方法】6、5天后即可取出，这样榨菜就完成了 。

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