小炒肉正宗做法 _小炒

【小炒肉正宗做法】

文章插图
小炒肉的家常做法小本本记起来啦 1.五花肉洗净切片；花椒洗净切段；大蒜、生姜洗净切丝；
2.将五花肉在油锅中炒至六成熟，出锅，装盘待用；
3.锅中加油，放入姜蒜爆香，用杭椒炒香，将炒好的五花肉和酱油翻炒几下，加盐和味精调味，出锅即可。