文章插图
野苋菜 野苋菜怎么吃【野苋菜怎么吃?】第一步
材料:苋菜300克、鸡蛋2个、大蒜2瓣、生姜1克 。调料:食用油8克，盐1克 。
第二步
苋菜洗净，控干水分，切段 。
第三步
蒜末 。
第四步
将姜剁成粉末 。
步骤5
把鸡蛋打好，放在一边 。
步骤6
锅里热油，油温七成时，倒入蛋液，翻炒，备用 。
步骤7
锅里留底油，加入蒜末和盐，炒香 。加入苋菜，炒至苋菜变软，倒入煎蛋，炒匀 。

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