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豆豉蒸五花肉的做法(豆豉蒸五花肉的做法浏阳) 【豆豉五花肉的做法大全】1.材料:五花肉300克、去皮栗子150克、豆皮结150克、姜10克、蒜15克、料酒、酱油、豆豉、蚝油、淀粉、色拉油 。
2.五花肉洗净切片;姜蒜去皮切碎备用 。
3.依次加入料酒、酱油、腐乳、豆豉辣酱、蚝油、姜蒜末、淀粉、色拉油,拌匀,腌制20分钟 。
4.将去皮的栗子和豆皮结加入豆豉,拌匀,放在笼底,铺上盐腌的五花肉片,蒸30分钟 。
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