海鲜菇的做法,海鲜菇汤的做法不放淀粉？ _生活知识

用料：青辣椒半个、红辣椒半个、海鲜菇200克、蒜2-3瓣、蚝油适量、盐适量、油适量、鸡精适量
做法：
1、海鲜菇洗净去掉根部斜切成两段，红辣椒、青辣椒切成条状，蒜切碎备用
?2、锅中倒入适量清水烧开后放入海鲜菇焯熟
?3、海鲜菇焯熟后捞出过凉水沥干水分备用
?4、锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香
?5、放入红辣椒、青辣椒翻炒至断生
?6、放入海鲜菇翻炒均匀
?7、加入适量的蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火出锅

文章插图
海鲜菇汤的做法不放淀粉？
一、用料
海鲜菇 100克
鸡蛋 1个
小葱 1根
食用油盐鸡精少量
二、海鲜菇蛋花汤的做法步骤
步骤 1
海鲜菇切段，用盐水浸泡一会，捞出洗净放小汤锅中，小葱切段放进去。
步骤 2
加入少量食用油，开火，炒出水份。
步骤 3
加入两碗清水，大火煮开。
步骤 4
一个鸡蛋打散
步骤 5
【海鲜菇的做法,海鲜菇汤的做法不放淀粉？】水开，打入鸡蛋液，加少量盐鸡精调味即可。