芹菜炒羊肉的家常做法,芹菜炒羊肉的做法有哪些？ _生活知识

主料：面粉300克，水适量，毛芹菜400克，干红辣椒2个，大葱1棵，大蒜5瓣

辅料：油适量，盐适量，花椒粉适量，生姜粉适量，鸡精适量，酱油适量

步骤：

1.准备食材；

2.干红辣椒泡软后切段；

3.大葱切段，大蒜切片；

4.热锅热油，下入羊肉片，炒至变色；

5.放入红辣椒，撒上适量的生姜粉、花椒粉、酱油、盐；

6.加毛芹菜炒熟，撒上鸡精炒匀即可。

7.用温水加适量盐，和面，将面团揉成光滑的面团；

8.用擀面杖将面团擀开，再用刀化成条；

9.锅中水开，将面搓成圆棍型面条，两手将面条拉成细线后，放入水中；

10.面煮好后捞出，过凉开水；

11.毛芹菜拌在面上即可。

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芹菜炒羊肉的做法有哪些？
【芹菜炒羊肉的家常做法,芹菜炒羊肉的做法有哪些？】菜羊肉末原料：香芹菜二两、羊腿肉半斤、泡姜泡辣椒共二两、菜油三两、白糖、盐、料酒做法：羊肉剁成碎末用料酒腌十五分钟，芹菜切成一厘米左右的小段，泡姜泡辣椒剁碎，油锅热后，先将泡姜泡辣椒放下炒香，然后加入羊肉翻炒至肉干松，其间加盐糖调味，最后加入芹菜炒一分钟起锅点评：酸辣可口，下饭佳品